当店では、春は、筍(たけのこ)・山菜。 夏は、鱧(はも)・オコゼ・鮎(あゆ)。秋は、松茸・秋刀魚(さんま)。冬は、河豚(ふぐ)・鮟鱇(あんこう)・クエ。など、様々な「旬」の素材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。
素材独自の旨味をご堪能できることは勿論のこと、旬の一番美味しい素材を厳選致しております。
ぜひ一度ご来店ください。
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和食見本